Top Sirloin 250gr

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Descripción

 

Es un corte que se obtiene de la parte posterior del lomo y se presenta frecuentemente como un corte de forma semicircular.

Se caracteriza por su sabor suave combinado con una textura firme lo que le permite que sea una excelente opción para intensificar su sabor cuando se asa al carbón.

 

Incluye dos guarniciones:  

 


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